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스메그 리뷰
집 안 가득 빵 구워지는 향이 풍겨나면 그렇게 행복할 수 없더라고요 가족을 행복하게 하는 홈베이킹 부지런 떨면서 오늘도 빵 굽는 엄마 입니다!
이번에 스메그 오븐을 체험하게 되었어요. 베이킹을 하시는 분들은 스메그 오븐을 꼭 한번쯤은 사용해보고 싶어셨을 것 같아요. 저도 베이킹을 하면서 스메그오븐 나중에 꼭 구매해야지! 라고 생각을 했었죠. 마침 이번에 체험 기회가 생겨서 스메그 오븐을 사용해보게 되었어요.
베이킹을 하시는 분이라면 누구나 로망일 오븐이 있을텐데요? 바로 한국 베이커들 사이에서 성능과 기능으로 인정받아 많은 분들이 가지고 있고, 가지고 싶어하는 스메그오븐입니다. 오늘 소개할 스메그오븐은 디지털 방식의 ALFA43XE 입니다. 기존의 스메그오븐이 아날로그 다이얼을 가지고 있었다면 위 제품은 디지털로 제어가 되어 프로그램 기능을 보다 편리하게 사용할 수 있는 모델이에요. 스팀 기능은 없고요.
여러분 드디어 제가 가정용 오븐을 탈출하고 대량생산 가능, 제과용 오븐으로 최고인 스메그 오븐 (SPS43K) 을 들였습니다. 역사적인 순간! 가장 행복한 순간! 돈없는 대학생이라 살까말까가 아닌 살수있을까없을까 고민만 하다가 엄마찬스로 구입하게 되었어요.
지난 주말 우연치 않게 연남동의 어느 까페에서 스메그 오븐과의 운명적인 만남을 잊지 못하고....
제가 사용하는 사진을 댓글로 달아 드렸는데 리댓글에 관심을 보여주셔서 요래 사진 다시 올려봅니다. 바닥면에 온도계을 놓으면 컨벡션 설정온도 보다 낮게 나온다는 말에 구입하고 온도체크한 후부터 이렇게 사용하고 있답니다. 온도 아주 잘 맞아요~^^
온도가 이리 정확히 맞는다는게 넘 감동적이었고 한번에 다 넣고 구워도 골고루 잘 익는다는것도 맘에 들었네요. 남편이 보더니 오븐 넘 멋지다며 영화에 나올것 같은 비주얼이라길래 어깨가 으쓱했네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
오븐은 생각보다 훨씬 무겁고.. 우드랙이 튼튼하게 잘 받쳐주고 있어요~ 100%수작업으로 만들어서 그런지 진짜 고급져요~^^
SMEG 베이킹 수업 [바나나 파운드 케익] only man ^^ baking~ 처음으로 베이킹을 배워봤습니다. 정신없었지만 친절하게 잘 알려 주셔서 괜찮게 빵이 나왔습니다. 역시 처음이라 만드니라고 정신없어서 사진을 많이 찍지 못했으니 그냥 구경만^^ 좀 하셔요..
사용제품:
공정을 직접 배워보고 실습했는데요. 6명까지 소수 정예 수업이라 꼼꼼하게 알려주시고 개인실습이라 참 괜찮더라구요. 개인별로 꼼꼼하게 준비된 베이킹도구들 무엇보다도 스메그 스탠드 믹서를 사용해 볼 수 있다니 넘넘 기대가 되었어요.
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