스메그 리뷰
오븐 욕심이 차 바꾸고픈 마음보다 더 큰 홈 베이커 10년 차
마음속 1위는 언제나 스메그였답니다.
그렇게 꿈꾸던 스메그 SPS43GHK가 내 주방에 설치되던 날
그날의 설렘이란~
컨벡션 컨트롤러 기능이 포함된 스메그 그릴스팀오븐(sps43ghk)으로
부드럽고 진한 치즈케이크 만들기를 했어요.
치즈케이크의 겉면을 골고루 일정한 구움색을 내야지 먹음직스럽기 때문에
컨벡션 컨트롤러 기능으로 조절해보려고 합니다 :)
컨벡션 컨트롤러 기능으로 바람의 세기를 자유자재로
선택할 수 있어 특히나 구움과자나 제누아즈와 같이
촉촉한 결과물을 얻어내야 하는 제과제빵엔 최적화된
기능이 아닌가 싶어요.
요즘 초보베이커인 저에게 자신감을 불어 넣어 준 스메그 SPS43GHK(그릴 스팀)오븐입니다.
매일 사용해도 소비전력량이 3kw로 60리터 용량에 최적화되어 있어
예열이 빠르고 조리시간을 단축시켜주어 전기료 부담도 적더라구요.
오늘 소개한 마들렌은 컨벡션 컨트롤러 기능이 포함된
그릴스팀오븐(SPS43GHK)으로 구워보았는데요.
요즘 구움과자나 케이크 자주 굽는 저에겐 너무 요긴한 오븐이랍니다.
바람세기를 자유자재로 조절할 수 있어 카스테라가 더욱 촉촉하고 부드러워진 듯 합니다.
예전에는 강한 컨벡션 바람때문에 모양이나 색깔의 쏠림 현상, 베이킹 중간중간 트레이를 돌려줘야 하는
번거로움이 있었는데, 이번에 구워진 카스테라는 모양도 평평하니 예쁘게 잘 구워졌더라구요.
전문가들이 선호하는 오븐이 왜 스메그인지 써보니 알겠네요.
스메그오븐으로 홈베이킹 즐겨보세요.
컨벡션 오븐의 특성상 베이킹을 할 때, 특히 마카롱이나 머핀을 구울 때
바람의 세기로 인해서 색바램 현상이 일어나다던가 머핀이 옆으로
기울어 버리는 현상이 종종 일어나지요 :)
이번 스메그 컨벡션 컨트롤러 기능은 이러한 단점을 보완하기 위해 새롭게 출시한 옵션 상품입니다.
홈베이커가 새로운 오븐을 만난다는 건 옷이나 악세사리, 화장품과 같은
신상을 만나는 것보다 더 큰 설레임을 안겨주는 것 같아요.
이번에 저에게 또 다른 설레임을 안겨준 스메그 오븐 컨벡션 그릴스팀오븐
SPS43GHK 소개 해볼게요.
전문가들이 가장 많이 사용하는 스메그오븐..
베이킹을 즐기고, 홈베이킹을 하시는 분들이라면 스메그오븐 욕심이 나는데요.
작은 용량의 오븐을 사용할 때면 여러 번 구워 내야 하는 번거로움이 있어
시간도 절약되고, 대용량으로 4판을 동시에 구워낼 수 있는 오븐을 사용해 보고 싶어지더라구요.
그래서 이번에 SPS43GHK 그릴스팀오븐를 만나보게 되었습니다.
